Обзор подготовил Valery Grin · · обновлено 2 июня 2026 г.
Ooni Koda 2 Max - большая газовая печь для пиццы (37 мбар)
Две зоны, контроль шефа
ВЫБОР РЕДАКЦИИОт199 €
Цена на Amazon на 2 июня 2026 г.
Как участник партнёрской программы Amazon, mikamado.es получает комиссию с подходящих покупок. Без дополнительных затрат для вас.
- Материал
- Acero inoxidable / piedra de cordierita
- Гарантия
- 5 años con registro
Пицца — только начало. С двумя независимыми зонами нагрева и устьем большого формата Koda 2 Max превращает террасу в настоящую высокотемпературную кухню.
Koda 2 Max — газовый флагман Ooni, и это чувствуется в том, что меняет игру: две зоны горелки, регулируемые раздельно. Это значит румяный край с одной стороны и хорошо пропечённое, неподгоревшее основание с другой, или вся печь на мягком огне, чтобы довести жаркое. Это первая Ooni, которой управляешь как профессиональной плитой, а не как единственной горелкой.
Большой формат открывает то, чего не позволяет ни одна маленькая Ooni: крупные пиццы на компанию, противни фокаччи, несколько порций параллельно. Для тех, кто регулярно готовит на полный стол, разница между партиями и подачей всем сразу — это разница между нахождением на кухне и нахождением на празднике.
Для более амбициозного владельца камадо Koda 2 Max — второй большой огонь террасы. Камадо владеет углями и дымом; Koda 2 Max владеет экстремальным лучистым жаром и тонким контролем температуры. Вместе они закрывают почти всё, что можно готовить на улице, не мешая друг другу.
Самая способная газовая печь, что была у нас в руках: контроль двух зон выделяет её среди всего остального бренда. Наш выбор для серьёзного повара.
Плюсы
- Две зоны нагрева, регулируемые раздельно
- Большой формат под крупные пиццы и противни
- Тонкий контроль температуры как у про-плиты
- Реальная универсальность сверх пиццы
Минусы
- Громоздкая и тяжёлая, нужно постоянное место
- Высокие вложения против стартовых моделей
Вам подойдёт, если…
Для постоянного хозяина застолий и требовательного повара, которому нужен контроль температуры профессионального уровня.
Не для вас, если…
Не для маленьких террас и не для тех, кто лишь изредка делает одну индивидуальную пиццу.
Характеристики
- Материал
- Acero inoxidable / piedra de cordierita
- Гарантия
- 5 años con registro
Как участник партнёрской программы Amazon, mikamado.es получает комиссию с подходящих покупок. Без дополнительных затрат для вас.
Дополните набор для пиццы
Ooni - перфорированная алюминиевая лопата для пиццы 14"
26 €
Ooni - лопата для пиццы 14" серая (сверхгладкая)
60 €
Ooni - камень для пиццы из кордиерита (для выпечки)
68 €
Ooni - нож-качалка для пиццы (лезвие 35 см)
59 €
Ooni - цифровой инфракрасный термометр для печи для пиццы
29 €
Ooni Koda 16 - газовая печь для пиццы для улицы (37 мбар)
349 €
Частые вопросы
Зачем нужна двойная зона нагрева?
Позволяет регулировать заднюю и переднюю части раздельно: румянить край, защищая основание, или приглушить всю печь, чтобы довести мясо и овощи без подгорания.
Какой газ использует?
Бутан или пропан с редуктором на 37 мбар в европейской версии. Баллон и редуктор приобретаются отдельно.
Делает только пиццу?
Нет. Большой формат и контроль зон делают её пригодной для фокаччи, коротких жарких, овощей и рыбы на высоком жаре; это самая универсальная Ooni.
Нужно ли много места?
Да. Это самая крупная в газовой линейке, ей стоит выделить постоянное место на террасе, лучше на устойчивом столе или подставке.
Как делится работа с камадо?
Камадо закрывает угли, дым и долгую готовку; Koda 2 Max — экстремальный лучистый жар и тонкий контроль. Они не конкурируют, а дополняют друг друга.