Калькулятор стоимости использования
Сколько на самом деле стоит готовить на камадо?
За камадо больно платить, но приятно им пользоваться: закрытая керамика сжигает 1-2 кг угля за сессию против 4-6 кг у открытого гриля. Подставьте свои цифры и посмотрите, во сколько обходится каждая готовка — с учётом амортизации покупки.
Ваша реальная стоимость
6,73 €за сессию
Уголь 5,53 €Амортизация 1,20 €
484 € в год, со всем включённым.
“При 6 сессиях в месяц камадо за 1 299 € обходится в ~6,73 € за сессию со всем включённым (уголь + амортизация) — против ~8,52 € у дешёвого стального гриля.”
Против дешёвого стального гриля
Керамический камадо
- Уголь
- 5,53 €
- Амортизация
- 1,20 €
- Итого за сессию
- 6,73 €
- Итого в год
- 484 €
Дешёвый стальной гриль
150 € каждые 4 года + 4 кг брикетов (~2 €/кг) за сессию
- Уголь
- 8,00 €
- Амортизация
- 0,52 €
- Итого за сессию
- 8,52 €
- Итого в год
- 614 €
Готовя на камадо, вы экономите 129 € в год.
Честно: с вашими цифрами камадо начинает выигрывать примерно с 1,7 сессий в месяц. Если готовите реже, по деньгам он не окупается — он окупается (или нет) тем, как готовит.
Допущения расчёта
- Мешок угля 9,5 кг (мешки 9-10 кг считаем по середине диапазона); цену задаёте вы.
- Стальной гриль: 150 € каждые 4 года — они ржавеют и меняются — и 4 кг дешёвых брикетов за сессию по ~2 €/кг, потому что открытый гриль не сохраняет недогоревший уголь.
- Розжиг, соусы и щепу не считаем: на обоих они стоят одинаково.
Это оценки, чтобы прикинуть порядок цифр, а не бухгалтерия: решают ваши цены на уголь и реальное использование. Подставьте свои числа в поля выше.
Как мы считаем
Без магии: стоимость сессии = сожжённый уголь + цена камадо, распределённая на все сессии за срок его службы. Две статьи расходов, обе на виду. Дешёвый гриль играет по тем же правилам: его цена делится на годы до того, как он проржавеет, плюс его брикеты.
Почему керамика расходует так мало? Камадо работает закрытым: воздух дозируется заслонками, а после готовки вы всё закрываете — и недогоревший уголь гаснет без кислорода, чтобы пойти в дело в следующий раз. В открытом гриле этот уголь сгорает дотла, нужен он вам или нет.
Ещё выбираете камадо?
Если цифры сходятся, дальше важно не ошибиться с моделью и с топливом.