О mikamado.
Редакционный проект о камадо, написанный из небольшого уголка Торревьехи поваром, одержимым горячей керамикой.

Привет, я Валерий
Я готовлю на собственном Big Green Egg Large на террасе в Торревьехе, провинция Аликанте, и использую его как испытательный стенд для всего, о чём здесь пишу. Учился по англоязычным форумам (Naked Whiz, AmazingRibs, GuruBBQ), потому что на испанском почти ничего серьёзного не было. Этот сайт существует, потому что я хотел бы найти его сам, когда только начинал.
mikamado.es — независимый редакционный проект: я не дистрибьютор, у меня нет магазина и я не получаю аппараты в обмен на редакционные публикации. Моя единственная обязанность — перед вами, читатель: если я рекомендую камадо, то потому, что выбрал бы его сам, начни я сегодня заново; а если отговариваю — потому, что наблюдал его поведение вблизи.
Торревьеха, Аликанте
Наша редакционная методология
Анализируем по собственным критериям
Я каждый день готовлю на собственном Big Green Egg Large — это и задаёт планку. Остальные камадо я анализирую по спецификациям производителей и по тому, что сообщает сообщество (Naked Whiz, AmazingRibs), без какого-либо финансирования со стороны брендов.
Образцы — только с указанием
Мы принимаем тестовые аппараты от брендов только если это явно указано в самом обзоре. Никаких условий по содержанию и никакой предварительной правки со стороны производителя.
Никогда не берём плату за обзоры
Мы НИКОГДА не принимаем прямых платежей, подарков или компенсации в обмен на обзор, упоминание или вердикт. И никогда не будем.
Комиссия не влияет на рейтинг
Даже если мы получаем партнёрскую комиссию с ваших покупок по нашим ссылкам, это не решает, какой камадо окажется выше и какой вердикт он получит.
Ошиблись — исправляем
Когда мы находим ошибку в обзоре, мы правим её на странице и оставляем датированную пометку об обновлении внизу статьи, чтобы изменение осталось в истории.
Если вы покупаете камадо по одной из наших ссылок, мы получаем небольшую комиссию без дополнительных затрат для вас — именно она финансирует этот проект. Ни один производитель не платил, не платит и никогда не будет платить за более высокое место в наших обзорах.— Валерий Грин, редактор
ВОПРОСЫ, ИДЕИ, ПРОЕКТЫ?