Kamado Joe Classic II 18"

Classic II сохраняет ДНК Kamado Joe — плотную керамику, Air Lift Hinge и Divide & Conquer — но без SlōRoller от III. Честный вход в экосистему KJ.

Характеристики

Диаметр

46 cm

Гостей

4-6

Вес

100 kg

Material

Cerámica esmaltada

Температура

110°C – 400°C

Гарантия

Vitalicia (cerámica)

В комплекте

Система Divide & Conquer, Air Lift Hinge, Термометр Kontrol Tower, Тележка с фиксаторами колёс

Как участник партнёрской программы Amazon, mikamado.es получает комиссию с подходящих покупок. Без дополнительных затрат для вас.

С чего начать

• 

  Kamado Joe чугунная решётка полумесяц (Classic)

  El Divide & Conquer del Classic II es idéntico al del III: la rejilla de hierro fundido encaja en una mitad y deja la otra para inox.

  75 €

• 

  Kamado Joe SoapStone — каменная плита

  Esteatita en la segunda mitad del Divide & Conquer: sellado instantáneo sin perder la zona indirecta para verduras o un costillar.

  129 €

• 

  Термометр Inkbird IBT-4XS с Bluetooth

  Sin SlōRoller la temperatura del Classic II baila más en sesiones largas — cuatro sondas para vigilar cámara y pieza a la vez ayudan a corregir antes de que se vaya.

  69 €

• 

  Kamado Joe Big Block XL древесный уголь 9,1 кг

  Lump grande de la propia marca: cesta hecha a su medida, menos arena y ceniza, más horas por carga.

  65 €

Часто задаваемые вопросы

• Что выбрать — Classic II или Classic III?+

  Разница — SlōRoller у III: гиперболическая камера, создающая настоящую конвекцию для долгого копчения. Если коптите брискет или pulled pork каждые две недели — SlōRoller окупает доплату: bark формируется ровнее, температура стабилизируется с меньшими корректировками. Если большинство готовок — прямая решётка и пицца, Classic II делает ровно то же. Плотная керамика, Air Lift Hinge и Divide & Conquer идентичны.

• Почему он 100 кг, а похожие камадо — 80?+

  Из-за плотности керамики. Kamado Joe использует более плотную смесь, чем бюджетные бренды (Kamado Bono, Pit Boss) — это и даёт большую термическую инерцию: вышли на 110 °C, и Classic II держит их 12 часов, не трогая заслонки. Поэтому он коптит лучше, чем камадо того же диаметра, но легче — масса буферит ветер и колебания температуры воздуха.

• Поместится ли он на террасе 4 м²?+

  Впритык. Classic II — 122×78 см с разложенными боковыми полками, 80×78 см со сложенными. Нужно 50 см над куполом и хотя бы 1 м спереди, чтобы удобно открывать. В 4 м² помещается, но без места под стол или стул. Если терраса — типичный испанский балкон (3-5 м²) и хочется простора, лучше Joe Jr или MiniMax.

• Пожизненная гарантия на керамику такая же, как у Classic III?+

  Да, идентичная. Kamado Joe даёт одну и ту же передаваемую пожизненную гарантию на все премиум-модели (Classic II, Classic III, Big Joe III, Konnected Joe). Исключение — электроника Konnected с ограниченной гарантией 1 год. Покрывает структурные поломки не от экстремального термошока (розжиг до 800 °C из холода) — обычные сколы от интенсивного использования покрываются.

• Наличие на Amazon Spain стабильное или с перебоями?+

  С перебоями. Classic II частично заменён III в официальном каталоге Kamado Joe, поэтому на Amazon ES появляется и исчезает в зависимости от европейского дистрибьютора. Если видите наличие — не ждите, следующая поставка может занять 6-8 недель. Красный вариант (ASIN B01INNA89S) часто доступнее стандартного чёрного.