Обзор подготовил Valery Grin · · обновлено 2 июня 2026 г.
Ooni Karu 16 - мультитопливная печь для пиццы (дрова, уголь или газ)
Дровяной огонь большого формата, без компромиссов
От399 €
Цена на Amazon на 2 июня 2026 г.
Как участник партнёрской программы Amazon, mikamado.es получает комиссию с подходящих покупок. Без дополнительных затрат для вас.
- Материал
- Acero inoxidable / piedra de cordierita / puerta de cristal
- Гарантия
- 5 años con registro
Вкус настоящего горения и широкое устье 16 дюймов в одной печи. Karu 16 — для тех, кто отказывается выбирать между вкусом и размером.
Karu 16 берёт всё хорошее от горения дров и масштабирует. Более широкая камера принимает пиццы до 40 см с тем самым тонким древесным дымом, а стеклянная дверца со встроенным термометром позволяет следить за огнём, не открывая печь и не теряя жар. Это версия, которую захочет повар углей, который ещё и часто принимает гостей.
Как и все Karu, она мультитопливная: дрова и уголь для дней вкуса, газ с опциональным адаптером для будничной скорости. Отличие от Karu 12 — в масштабе. Здесь готовят на целый стол с запасом, чтобы крутить тесто, и результат сохраняет дымный характер, определяющий семейство Karu.
Для владельца большого камадо Karu 16 — идеальное зеркало: то же уважение к настоящему огню, применённое к пицце на 500 °C. Камадо по-прежнему правит медленным копчением; Karu 16 закрывает дровяную печь большой ёмкости, которой камадо не является. Две топовые вещи, дополняющие друг друга без пересечений.
Окончательная Karu для тех, кто хочет вкус дров без жертвы размером. Стекло и термометр явно поднимают её над версией 12".
Плюсы
- Устье 16" под пиццы до 40 см
- Настоящий вкус дров и угля
- Стеклянная дверца со встроенным термометром
- Мультитопливная с газовым вариантом
Минусы
- Громоздкая, нужно место на террасе
- Управление дровами требует внимания и практики
- Газовый адаптер продаётся отдельно
Вам подойдёт, если…
Для любящего огонь хозяина, который готовит крупные пиццы с дымным вкусом.
Не для вас, если…
Не для маленьких террас и не для тех, кто предпочитает простоту «зажёг и забыл».
Характеристики
- Материал
- Acero inoxidable / piedra de cordierita / puerta de cristal
- Гарантия
- 5 años con registro
Как участник партнёрской программы Amazon, mikamado.es получает комиссию с подходящих покупок. Без дополнительных затрат для вас.
Дополните набор для пиццы
Ooni - перфорированная алюминиевая лопата для пиццы 14"
26 €
Ooni - лопата для пиццы 14" серая (сверхгладкая)
60 €
Ooni - камень для пиццы из кордиерита (для выпечки)
68 €
Ooni - газовая горелка для печи Karu 16 (адаптер)
14 €
Ooni - цифровой инфракрасный термометр для печи для пиццы
29 €
Ooni Koda 16 - газовая печь для пиццы для улицы (37 мбар)
349 €
Частые вопросы
Какое топливо можно использовать?
Дрова и уголь штатно, и газ с опциональным адаптером, продаваемым отдельно. Стеклянная дверца с термометром помогает контролировать огонь в любом режиме.
На сколько человек рассчитана?
Устье 16" принимает пиццы до 40 см — достаточно, чтобы делиться или подавать крупные порции на полный стол.
Зачем нужна стеклянная дверца?
Она позволяет видеть пламя и пиццу, а встроенный термометр даёт показания изнутри без открывания, избегая потери жара при каждой проверке.
Как чистить после готовки на дровах?
Высыпьте холодную золу и протрите камень сухой щёткой; пятна выгорают собственным жаром печи. Стекло чистят холодным влажной тряпкой.
Конкурирует ли с моим большим камадо?
Нет, дополняет. Камадо владеет копчением и долгой готовкой; Karu 16 приносит дровяную печь большого формата на 500 °C, которую камадо не закрывает.