Big Green Egg MiniMax

MiniMax — самый изящный трюк BGE: та же плотная керамика, что и у Large, решётка 33 см и 35 кг, переносимых вдвоём. Помещается в багажник, кормит четверых, быстро разжигается. Гнездо EGGsentiel в комплекте.

Характеристики

Диаметр

33 cm

Гостей

2-4

Вес

35 kg

Material

Cerámica NASA

Температура

100°C – 370°C

Гарантия

Vitalicia (cerámica) — transferible

В комплекте

Гнездо EGGsentiel с ручками, Решётка из нержавейки 33 см, Аналоговый купольный термометр, Керамическая крышка дымохода

Как участник партнёрской программы Amazon, mikamado.es получает комиссию с подходящих покупок. Без дополнительных затрат для вас.

С чего начать

• 

  Big Green Egg ConvEGGtor — теплоотражатель (Large)

  BGE vende el ConvEGGtor específico para cada tamaño; el del Large no encaja en el MiniMax — verifica que pides la versión MiniMax/Small antes de comprar.

  85 €

• 

  Big K Lumpwood древесный уголь 10 кг

  Lump económico para un kamado de viaje: gastas saco grande sin sentirlo y no llevas marca premium a la casa de playa.

  35 €

• 

  Lavatools Javelin PRO Duo мгновенный термометр

  Instant-read de bolsillo: en un MiniMax portátil tienes el mismo termómetro que cabe en la bolsa, sin cables ni base que cargar.

  65 €

Часто задаваемые вопросы

• Что выбрать для маленькой террасы — MiniMax или Joe Jr?+

  Обе — настоящая плотная керамика с почти одинаковыми диаметрами (33 vs 34 см). Ключевая разница: MiniMax идёт с гнездом EGGsentiel (ручки и plate setter); Joe Jr — только настольная подставка. Для улицы MiniMax укомплектован полнее. Для автодома или пляжа Joe Jr на 4 кг легче. Готовка равна — выбирает экосистема и портативность.

• Помещается ли в багажник?+

  Да, в багажник любого SUV или универсала. MiniMax — 50 см высотой без гнезда, 48 см в ширину и 35 кг веса. Со сложенным гнездом и ковриком влезает в багажник Skoda Octavia или VW Tiguan. Это единственный премиальный керамический камадо, который мы регулярно возили без аренды фургона — настоящая портативность его конёк.

• Подходит ли он для семейной пиццы 30 см?+

  Впритык. Рабочая решётка 33 см — пицца 30 см помещается с минимальным запасом. На две подряд нужны plate setter и стабильные 320 °C — выходит за 25 минут. Если план — пицца на 6 человек непрерывно, MiniMax заставит выпекать по одной. Classic II или Monolith Classic Pro 2.0 подходят лучше, если пицца — еженедельный ритуал.

• Тянет ли он копчение 10 часов?+

  Да, с планированием. Полный firebox MiniMax держит 8-9 часов при 110 °C — для брискета 10-12 ч придётся дозаправить уголь в середине (30 секунд с открытой крышкой). Для pulled pork или рёбер 6-7 ч дозаправки нет. Керамика та же, что у Large; ограничение — только объём firebox.

• Совместимы ли аксессуары с BGE Large?+

  Что-то да, что-то нет — решает диаметр. MiniMax — решётка 33 см (у Large — 46 см), они не взаимозаменяемы. Совпадают: термометр, крышка дымохода, инструменты и средства чистки. Если у вас уже есть Large и хотите MiniMax как походный — не рассчитывайте переиспользовать plate setter и большие решётки, они размеро-специфичные.