Обзор: Valery Grin · · обновлено 29 мая 2026 г.
Набор Zwilling Twin Four Star II из 7 предметов с подставкой
Полная подставка кованых ножей из спецстали Zwilling
От229 €
Посмотреть на AmazonКак участник партнёрской программы Amazon, mikamado.es получает комиссию с подходящих покупок. Без дополнительных затрат для вас.
- Material
- Acero inoxidable de aleación especial Zwilling (forjado)
Полная подставка для тех, кто хочет решить всю кухню сразу: 7 предметов, кованых из спецстали Zwilling из Золингена, прочных и сбалансированных, с подставкой. Немецкая инвестиция на десятилетия.
Набор ножей Zwilling Twin Four Star II из 7 предметов с подставкой. Ножи кованы из нержавеющей стали специального сплава Zwilling: прочные, стойкие к коррозии, с долго держащейся кромкой. Эргономичная рукоять Four Star без шва между лезвием и рукоятью гигиенична и удобна для долгой работы. Это немецкая школа: вес, основательность и простой уход, рассчитано на десятилетия. Для грильщика, который ещё и готовит ежедневно.
Премиальная подставка лота: 7 кованых предметов из Золингена на десятилетия. Серьёзная немецкая инвестиция для тех, кто готовит ежедневно.
Pros
- Ножи кованы из спецсплава стали Zwilling
- Полный набор из 7 предметов с подставкой
- Эргономичная бесшовная гигиеничная рукоять Four Star
- Прочные, стойкие к коррозии, долго держат кромку
- Качество Золингена на десятилетия
Минусы
- Высокая инвестиция: платите за подставку, не за один нож
- Немецкая сталь мягче японской (но проще в уходе)
- Тяжёлые ножи: не всем нравится такая основательность
Подходит, если…
Тем, кто хочет оснастить всю кухню сразу коваными ножами на десятилетия.
Не подходит, если…
Тем, кому нужен один конкретный нож для гриля: полная подставка — это перебор.
Характеристики
- Material
- Acero inoxidable de aleación especial Zwilling (forjado)
Как участник партнёрской программы Amazon, mikamado.es получает комиссию с подходящих покупок. Без дополнительных затрат для вас.
С чего начать
Continenta разделочная доска из ореха с ящиком из нержавейки
El taco resuelve los cuchillos; la tabla de nogal con cajón es la superficie de prep diaria que les saca partido sin mellar el filo en mármol.
123 €
Слайсер Arcos Riviera с насечками 250 мм
El bloque cubre el día a día pero no lonchea jamón fino: el jamonero con alvéolos completa el set para curados y asados grandes.
37 €
Обвалочный нож Arcos Riviera 130 мм
Los tacos generalistas no traen deshuesador; añadir uno rígido os permite despiezar carne en casa para el kamado.
23 €
Naturehome разделочная доска из ореха 58x36x3 см
Para trinchar asados grandes con los cuchillos del taco, una tabla de nogal de 58 cm da el recorrido que las de cocina pequeña no permiten.
53 €
Часто задаваемые вопросы
Какие ножи входят в набор из 7 предметов с подставкой?
Это кухонный блок Zwilling Twin Four Star II, сочетающий повседневные ножи — обычно поварской или сантоку, нож для чистки, универсальный — плюс мусат и ножницы, всё в деревянной подставке. Идея — закрыть 90% кухонных резов одной покупкой немецкой сталью Zwilling. Для обвалки или тонкой нарезки хамона всё равно нужны специальные ножи.
Как сталь Zwilling сравнивается с японским ножом?
Немецкая сталь Zwilling чуть мягче очень твёрдой японской, как у Global G-2: тупится немного раньше, но прочнее, лучше прощает грубое обращение и ежедневно правится мусатом. Это европейская философия — надёжная рабочая лошадка — против японской с более тонкой и деликатной кромкой. Для семейной кухни, которая не будет нянчиться со сталью, подходит идеально.
Можно ли ножи из подставки мыть в посудомойке?
Лучше не надо. Хотя нержавейка это выдерживает, посудомойка преждевременно тупит кромку и может повредить ножницы и мусат. Мыть вручную, вытереть и вернуть в подставку — так весь набор служит годами. Мусат из набора также годится для ухода за остальными ножами дома.