Обзор: Valery Grin · · обновлено 29 мая 2026 г.
Naturehome разделочная доска из ореха 58x36x3 см
Большая доска из массива ореха с желобом для соков, отделка минеральным маслом
От53 €
Посмотреть на AmazonКак участник партнёрской программы Amazon, mikamado.es получает комиссию с подходящих покупок. Без дополнительных затрат для вас.
- Материал
- Nogal macizo de origen sostenible, acabado en aceite mineral alimentario
Большая эко-доска: массив ореха 58x36 с желобом по периметру, собирающим соки при разделке, обработана лишь пищевым минеральным маслом. Немецкая Naturehome делает её из устойчивой древесины. Щедрая поверхность для крупного куска.
Naturehome — немецкий бренд с экологическим фокусом: древесина устойчивого происхождения и натуральные покрытия без синтетических лаков. Эта доска из массива ореха 58x36x3 — из крупных: вмещает рёбра или целый кусок, а желоб по периметру собирает соки при разделке снятого с камадо. Обработана только пищевым минеральным маслом и требует того же ухода, что любой массив: ручная мойка и повторная пропитка. Красивая и полезная в равной мере.
Большая эко-доска из ореха с желобом для соков по разумной цене. Разумный выбор для массива ореха без ящика Continenta.
За
- Большой массив ореха 58x36: вмещает целый кусок
- Желоб по периметру собирает соки при разделке
- Древесина устойчивого происхождения, натуральная масляная отделка
- Без синтетических лаков: только пищевое минеральное масло
Против
- Нельзя в посудомойку: массив ореха, ручная мойка
- Периодически пропитывать маслом, чтобы не пересыхала
- Большая и тяжёлая для маленьких столешниц
Для кого
Тем, кто хочет большую устойчивую доску из ореха с желобом для соков, чтобы разделывать целые куски с камадо без переплат.
Кому не подойдёт
Если нужен ящик для обрезков, берите Continenta. И как любой массив, в посудомойку нельзя.
Характеристики
- Материал
- Nogal macizo de origen sostenible, acabado en aceite mineral alimentario
Как участник партнёрской программы Amazon, mikamado.es получает комиссию с подходящих покупок. Без дополнительных затрат для вас.
Идёт в комплекте с
Victorinox Fibrox нож для разделки 25 см
La tabla grande de trinchar y una hoja de 25 cm son el equipo natural para fetear un brisket o un pernil entero.
42 €
Слайсер Arcos Riviera с насечками 250 мм
Para lonchas finas y largas, el jamonero con alvéolos despega la carne y luce sobre los 58 cm de nogal.
37 €
Мусат Arcos 230 мм
Tanta carne que trinchar pide chaira a mano: un repaso cada pocos cortes mantiene el filo a tope toda la sesión.
10 €
Часто задаваемые вопросы
Достаточно ли она велика для нарезки крупных кусков?
При 58x36 см и толщине 3 см это одна из самых больших досок в каталоге: целый бриске́т, окорок или несколько куриц помещаются с запасом для нарезки. По периметру есть желобок для сока, чтобы не заливать столешницу. Для серьёзной нарезки барбекю это выбор по размеру, выше дубового блока Creative Home.
Какой уход нужен дереву?
Поставляется с покрытием из пищевого минерального масла, так что нужно лишь обновлять его: раз в несколько недель наносите тонкий слой и давайте впитаться. Всегда мойте вручную, сушите стоя, никогда в посудомойке. Это массив ореха устойчивого происхождения — плотная древесина, держащая нож и служащая всю жизнь при уходе.
Как работает желобок для сока?
Желобок идёт по периметру доски и направляет сок, который мясо выделяет при нарезке, не давая ему стечь через края. Нарезайте на ровной доске, и канавка сделает остальное. Это и есть разница между доской для нарезки мяса и обычной овощной доской без желобка.