Grilliance, набор из 27 предметов для плиты: лопатки и пресс

Grilliance из 27 предметов это набор инструментов для плиты-гриддла, а не аксессуар, придуманный под камадо. Карточка на amazon.es описывает его как нержавеющую сталь с ручками тоже из нержавеющей стали, 37,5 × 30,5 × 9 см, 2,85 кг, и заявляет совместимость с плоскими и чугунными плитами, Hibachi и Blackstone. По пунктам карточки в наборе сверхширокая лопатка, две обычные длинные лопатки, малый переворачиватель для бургеров, скребок со скошенным краем, горизонтальный рубщик, щипцы с фиксатором, силиконовая кисть, чистящая подушечка, купол для плавления, круглый чугунный пресс и «машинка для бургеров», которую карточка никак не описывает. К ним добавлены бутылки, солонки, кольца для яиц, крючки и сумка для переноски. Amazon оценивает набор на 4,6 из 5 по 5.091 отзыву.

Главный вопрос: нужен ли он вообще в камадо. Нужен, в одном конкретном случае: когда вы готовите на плите-гриддле, лежащей на решётке, на прямом огне и с открытой крышкой. Здесь работают две вещи. Сверхширокая лопатка двигает целую партию лука, яиц или овощей, а скребок со скошенным краем чистит горячее железо, не борясь со щёткой. Чугунный пресс это инструмент для смэш-бургера: шарик фарша вдавливают в раскалённый металл, чтобы образовалась корочка. Такой широкий и плоский формат не закрывает Weber Precision из каталога.

Размер камадо определяет плита, а не набор. У прямоугольной плиты вроде Lodge реверсивной 42 × 24 см диагональ около 48 см (расчёт по её названию): в камадо на 46 см (Large или Classic) сначала измерьте проём, в камадо на 61 см (XL или Big Joe) она встанет с запасом, а в камадо на 33 см (MiniMax или Joe Jr) не поместится. Диаметр купола для плавления тоже не указан. Размеры 37,5 × 30,5 × 9 см относятся ко всему набору, а не к отдельным предметам: длина лопаток так и не указана.

Минусы типичны для карточки с маркетплейса. Текст переведён машиной и полон ошибок («силиконовое сметывание», «горизонтальный рубщик»), а список предметов, хотя в сумме и даёт 27, приходится расшифровывать. В таблице Amazon материал указан просто «Металл», а в тексте сказано «нержавеющая сталь» без указания марки. Ручка названа «термостойкой» и «достаточно длинной», но температуры и длины нет: проверьте оба параметра в карточке до оплаты и работайте в перчатках: в камадо готовят с открытой крышкой. Набор продаётся как «профессиональный» и как подарок любителям гриля; это скорее стартовый комплект, а часть предметов (солонки, крючки, бутылки) к камадо отношения не имеет. Чугунный пресс моют руками и смазывают маслом; остальное, по карточке, можно в посудомоечной машине.

Вердикт: разумный набор, чтобы начать с гриддлом в камадо, если железная плита уже есть и нужны широкая лопатка, скребок и пресс сразу. Если не хватает одного предмета, купите его отдельно. Это оценка по карточке, а не проверка в деле.