Обзор: Valery Grin · · обновлено 29 мая 2026 г.
Lodge реверсивная чугунная плита-гриль 42×24 см (LDP3)
Две поверхности в одной детали: гладкая для жарки, рифлёная для следов гриля
От87 €
Посмотреть на AmazonКак участник партнёрской программы Amazon, mikamado.es получает комиссию с подходящих покупок. Без дополнительных затрат для вас.
- Материал
- Hierro fundido pre-curado
Прямоугольная чугунная плита Lodge, реверсивная: гладкая сторона для яиц, бекона или smash-бургеров и рифлёная — для следов на овощах и белке. Поставляется заводски прокалённой и спокойно держит зверский жар камадо.
Чугун — король сэара: держит огромное количество тепла и отдаёт медленно, поэтому корочка на рибае или smash-бургере выходит идеальной. Эта плита Lodge даёт две готовки в одной детали — гладкая и рифлёная стороны — и, будучи прямоугольной, ложится на решётку камадо или прямо на домашнюю плиту. Заводски прокалена, готова к работе; при базовом уходе служит десятилетиями. Самый универсальный чугунный аксессуар за свои деньги.
Реверсивная чугунная плита, которая делает всё: сэар, жарка и следы гриля. Прокалена, почти неубиваема и лучшее соотношение цены и качества у Lodge.
За
- Реверсивная: гладкая + рифлёная сторона в одной детали
- Заводски прокалённый чугун Lodge — готов к работе
- Зверское удержание тепла для сэара и идеальной корочки
- Работает на камадо, гриле, плите и в духовке — практически вечная
Против
- Тяжёлая — чугун не из лёгких
- Требует повторной прокалки и сушки от ржавчины (без посудомойки)
- Прямоугольная: оставляет зазоры на маленьких круглых решётках
Для кого
Любому владельцу камадо или домашнему повару, кому нужна одна универсальная чугунная деталь для сэара, завтраков и следов гриля.
Кому не подойдёт
Если вас смущает вес чугуна или уход за прокалкой — не для вас. И прямоугольная форма оставляет зазоры на маленьких круглых решётках.
Характеристики
- Материал
- Hierro fundido pre-curado
Как участник партнёрской программы Amazon, mikamado.es получает комиссию с подходящих покупок. Без дополнительных затрат для вас.
Идёт в комплекте с
Rapicca перчатки для барбекю XL 43 см
Длинные перчатки, чтобы держать горячую плиту и безопасно переворачивать её.
44 €
Щипцы OXO Good Grips 40 см
Длинные щипцы, чтобы двигать еду на плите, не подводя руки близко.
22 €
Weber Precision лопатка (6769)
Прочная лопатка, чтобы переворачивать бургеры и овощи на гладкой стороне.
36 €
Часто задаваемые вопросы
Какую сторону плиты Lodge для чего использовать?
Она двусторонняя: гладкая сторона (griddle) — для яиц, бекона, блинчиков и тонких овощей, а рифлёная (grill) оставляет следы решётки и отводит жир от мяса и отбивных. Размер 42×24 см, так что занимает значительную часть большой решётки камадо. Просто переворачивайте в зависимости от блюда.
Идёт ли она с заводской заправкой или нужно её прокаливать?
Lodge поставляет её уже заправленной растительным маслом, готовой к использованию сразу из коробки. Всё же стоит укреплять этот слой эксплуатацией и наносить тонкий слой масла после каждой мойки, чтобы естественное антипригарное покрытие улучшалось. Чем больше пользуетесь, тем лучше она ведёт себя.
Можно ли мыть её с мылом или это испортит заправку?
Немного мягкого мыла изредка не разрушит хорошо сделанную заправку, но идеальный режим — горячая вода, щётка и немедленная сушка на огне, чтобы не заржавела. Никогда в посудомойке и никогда не замачивать. После сушки — капля масла, и можно убирать; с перчаткой типа Rapicca управляетесь с ней горячей без риска.