Анализ: Valery Grin · · обновлено 3 октября 2026 г.
BBQ-Toro: керамический дефлектор 34 см для камадо
Керамический дефлектор для непрямой готовки на низкой температуре, если ваш камадо подходит под карточку
От35 €
Ориентировочная цена на Amazon (июнь 2026) · может измениться
Как участник партнёрской программы Amazon, mikamado.es получает комиссию с подходящих покупок. Без дополнительных затрат для вас.
- Диаметр
- 34 cm
- Вес
- 2.85 kg
- Материал
- Керамика (тип в карточке не указан)
Краткий ответ
Только если вы проверили, что он встаёт в ваш камадо. Керамический дефлектор 34 см, 2,85 кг, оценка 4,5 по 58 отзывам. В карточке он «Universal», упомянут камадо 52 см, опора не объяснена, а размеров два: Ø 34 см и 42 × 41 × 3,5 см.
Керамический камень 34 см и 2,85 кг, который закрывает еду от углей. В карточке он «Universal» и «для камадо 52 см», но опора не описана: измерьте до покупки.
Дефлектор-камень BBQ-Toro (артикул производителя RFL1) представляет собой круглую бежевую керамическую деталь, которую ставят между углями и едой. В карточке указано Ø 34 см в названии и в поле «Размер», вес 2,85 кг и материал «керамика» без уточнения, какая именно. BBQ-Toro, немецкий бренд, выпускает и [BBQ-Toro Haiiro 32 см](/kamados/bbq-toro-haiiro-32) из нашего каталога, который при 32 см не принимает этот камень 34 см; карточка заявляет его для KURO. По уходу в карточке только «мыть вручную».
Задача [дефлектора](/glosario#deflector) в том, чтобы служить тепловым щитом: угли греют деталь, деталь греет камеру, а еда не получает прямого жара. Это основа непрямой готовки: на средней температуре, как курица в [нашем рецепте курицы спатчкок](/recetas/pollo-entero-espatchcock-kamado), или на низкой, для крупного куска, которому нужны часы. Продавец рекомендует его для жарки, копчения и выпечки и предлагает ставить сверху камень для пиццы. Так работает любой дефлектор; цифр температуры и времени в карточке нет, и мы их не выдумываем. Если сомневаетесь между прямым и непрямым огнём, [руководство по прямой и непрямой готовке](/guias/coccion-directa-vs-indirecta-kamado-deflector) всё объясняет.
Сомнение в посадке. В названии речь о керамическом камадо Ø 52 см, а первый пункт называет BBQ-Toro KURO «и другие грили других производителей». Относятся ли эти 52 см к внешнему диаметру или к решётке, не сказано, поэтому проверьте свой размер до заказа. Наш расчёт, а не данные карточки: на решётке 46 см (Large или Classic) деталь 34 см по центру оставляет около 6 см свободно с каждой стороны, и закрывает ли она весь огонь, мы не знаем. В камадо 33 см (MiniMax, Joe Jr) деталь больше решётки. Слово «Universal» взято из названия; на что деталь опирается, карточка не объясняет.
Минусы, прочитанные в карточке. Размеры: Ø 34 см в названии и в «Размере», но таблица даёт 42 × 41 × 3,5 см; включает ли вторая цифра ножки или упаковку, неизвестно, и мы это не решаем. Материал: «керамика», без слова о кордиерите и без максимальной температуры. Отзывы: 4,5 из 5, но всего по 58 отзывам, выборка короткая. И Amazon ставит её на 18-е место среди камней для пиццы для барбекю и коптилен, а не среди дефлекторов.
Итог: керамический дефлектор немецкого бренда, разумный на бумаге, с карточкой, в которой важные вопросы остаются без ответа. Он стоит внимания, если ваш камадо такой, как описано, и вы подтвердили это рулеткой; иначе надёжнее деталь от производителя вашей модели. Оценка сделана по карточке, а не по проверке в руках.
Разумный на бумаге дефлектор немецкого бренда, но карточка не отвечает на вопрос о посадке. Без замера вашего камадо это ставка наугад.
Редакционная оценка по спецификации, размерам и совместимости с камадо · не результат теста
За
- 34 см и 2,85 кг: керамическая деталь, закрывающая еду от углей
- В карточке назван производитель (BBQ-Toro) и артикул RFL1
- 4,5 из 5 на Amazon, хотя всего по 58 отзывам
- Продавец предлагает его для непрямой готовки, копчения, выпечки и пиццы на камне
Против
- «Universal» и камадо 52 см без объяснения опоры и того, что именно измерено
- Два размера: Ø 34 см в названии и 42 × 41 × 3,5 см в таблице габаритов
- Материал «керамика» без типа и предельной температуры; всего 58 отзывов
Для кого
Тем, у кого керамический камадо около 52 см по данным производителя, без своего дефлектора, и кто измерит диаметр и опору до покупки.
Кому не подойдёт
Если у вас Big Green Egg или Kamado Joe, их собственный дефлектор рассчитан на вашу модель. И не для камадо 33 см: деталь 34 см.
Характеристики
- Диаметр
- 34 cm
- Вес
- 2.85 kg
- Материал
- Керамика (тип в карточке не указан)
- В комплекте
- 1 дефлектор-камень
Как участник партнёрской программы Amazon, mikamado.es получает комиссию с подходящих покупок. Без дополнительных затрат для вас.
Идёт в комплекте с
Rösle VARIO 25424: камень для пиццы из кордиерита, 30 см
Карточка предлагает сочетать этот дефлектор с камнем для пиццы. Rösle VARIO из кордиерита, круглый, 30 см, толщиной 1,5 см и весом 2,1 кг. Круглый камень 30 см ложится на дефлектор 34 см целиком, с запасом около 2 см по каждой стороне: это наш расчёт, а не совместимость, заявленная продавцами. Проверьте, что пара помещается под куполом вашего камадо.
19 €
Weber 17896 – премиальные кожаные перчатки для углей и горячих решёток
Камень весит 2,85 кг и выходит горячим, когда вы переходите от непрямой готовки к прямой. Кожаные перчатки избавляют от импровизаций с полотенцем. Они подходят к любому дефлектору, не только этому, и лежать должны под рукой до розжига, а не когда угли горят и деталь обжигает.
45 €
Weber стартовая труба Rapidfire стандартная (7429)
Непрямая готовка на низкой температуре начинается с хорошо разожжённого ровного слоя углей. Стартовый стакан позволяет разжечь уголь без розжиговых таблеток в камере и высыпать его уже раскалённым под дефлектор. Это сопутствующая покупка: она не зависит ни от размера камня, ни от того, подойдёт ли он вашему камадо.
31 €
Часто задаваемые вопросы
Подойдёт ли он к моему камадо?
По данным карточки подтвердить нельзя. Там сказано, что камень для керамического камадо Ø 52 см и подходит к BBQ-Toro KURO и другим грилям, но опора не описана и неясно, относятся ли 52 см к внешнему диаметру или к решётке. Измерьте свою решётку и прикиньте, где встанет деталь 34 см; в камадо 33 см она больше решётки. Если сомневаетесь, спросите продавца до заказа.
Так сколько: 34 см или 42 × 41 см?
В карточке есть и то и другое. Название и поле «Размер» дают Ø 34 см; таблица габаритов: 42 в длину, 41 в ширину и 3,5 в толщину. Возможно, вторая цифра учитывает ножки, ручки или упаковку, но карточка этого не говорит, и гадать мы не будем. Если точная цифра нужна, чтобы понять, пройдёт ли деталь в горловину камадо, напишите продавцу или измерьте её в руках.
Чем он отличается от ConvEGGtor или полукруглого дефлектора?
Другой формой и другой аудиторией. Big Green Egg ConvEGGtor Large из нашего каталога является фирменной деталью для этого камадо, а полукруглые дефлекторы из каталога заявлены для конкретных моделей Kamado Joe. Этот камень круглый, 34 см, и заявлен для камадо 52 см без модели, кроме KURO. Если у вас Big Green Egg или Kamado Joe, логично брать деталь, заявленную для вашей модели.
Можно ли поставить сверху камень для пиццы?
Продавец предлагает это в четвёртом пункте: сочетать дефлектор с камнем для пиццы. Геометрически разумно: круглый камень 30 см, как Rösle VARIO, ложится целиком на деталь 34 см. Максимальной температуры для дефлектора карточка не даёт, поэтому поднимайте жар медленно и не кладите холодный камень на очень горячую деталь. И не ждите жара пиццевой печи: такой температуры карточка не обещает.