РЕДАКЦИОННОЕ СРАВНЕНИЕ · 1 VS 1
Kamado Bono Grande Limited 64 см vs Kamado Joe Big Joe III 24": что выбрать?
Сравнение от Valery Grin · 27 мая 2026 г.
Самое честное сравнение в каталоге. Kamado Joe Big Joe III — абсолютный премиум-XL; Kamado Bono Grande Limited 64 см — самый серьёзный бюджетный ребрендинг на Amazon.es, разрыв в цене около 2000 €. Эти 2000 € покупают что-то конкретное — вопрос только в чём.


Характеристики бок о бок
| Параметр | Kamado Bono Grande Limited 64 см | Kamado Joe Big Joe III 24" |
|---|---|---|
| Диаметр | 64 cm | 61 cm |
| Едоки | 10-12 | 8-10 |
| Вес | 120 kg | 170 kg |
| Материал | Cerámica esmaltada | Cerámica esmaltada |
| Диапазон температур | 100°C – 400°C | 110°C – 400°C |
| Гарантия | 2 años | Vitalicia (cerámica) |
| Текущая цена | 799 € | 2 899 € |
Вердикт по сценариям использования
Пять реальных кулинарных сценариев. Для каждого выбираем победителя с конкретной причиной — никаких дипломатичных ничьих.
Для долгого копчения low & slow
Победитель: Kamado Joe Big Joe III 24"
SlōRoller у Big Joe III — причина существования такой цены. У Bono корочка получается менее равномерной и температура «плывёт» сильнее на копчении 12+ часов.
Для пиццы и хлеба в печи
Победитель: Kamado Joe Big Joe III 24"
Оба выходят на 350-400 °C, но керамика Big Joe держит температуру между пиццами; Bono теряет 30-40 °C при каждом открытии и трудно восстанавливается.
Для большой семьи или вечеринок
Победитель: Kamado Bono Grande Limited 64 см
Bono Grande — 64 см, на 3 см больше Big Joe (61 см) — и идёт с Dual Zone half-grid из коробки. На вечеринку для 12-15 человек это реально полезные сантиметры.
Для балкона или ограниченного места
Победитель: Kamado Bono Grande Limited 64 см
Bono весит 120 кг с тележкой против 170 кг у Big Joe — реальная разница, если нужно затащить камадо на первый этаж террасы без лифта.
Для ограниченного бюджета
Победитель: Kamado Bono Grande Limited 64 см
Около 2100 € в пользу Bono. На эту экономию можно купить премиум-уголь на пять лет, два цифровых термометра — и ещё останется.
Лучшее и худшее у каждого
Kamado Bono Grande Limited 64 см
Лучшее
- 64 см — самый большой диаметр в этой подборке
- Dual Zone half-grid в комплекте
- Настоящая керамика, не крашеная сталь
Худшее
- Непостоянство фабричного QC — некоторые экземпляры с косметическими дефектами
- Гарантия менее ясная, чем у известных брендов
Kamado Joe Big Joe III 24"
Лучшее
- Решётка 61 см — целый брискет или два ребра рядом
- Гиперболическая камера SlōRoller: настоящая конвекция для долгого копчения
- Трёхуровневый Divide & Conquer, две температуры одновременно
Худшее
- Около 170 кг — установка обязательно вдвоём
- Прогрев 61 см керамики требует больше угля и времени, чем Classic III
Наш выбор: Kamado Joe Big Joe III 24"
Если берёте камадо на десять лет и готовите еженедельно — платите за Big Joe III. Плотная керамика, калибровка SlōRoller и пожизненная гарантия страхуют от ранних поломок, которых Bono не покрывает — а XL — категория, где исходные вложения окупаются эффективностью угля. Kamado Bono Grande Limited имеет смысл, если использование редкое (4-5 раз в год), бюджет фиксирован и вы принимаете нестабильное фабричное качество: на этих ценах удачная единица — отличная, неудачная — камадо на одно лето.
ПРОДОЛЖИТЕ ЧТЕНИЕ
Развейте это решение дальше
- Редакционный гайд
Ваш первый камадо: полный гайд перед покупкой
Размер, материалы, бренд и бюджет. Всё, что нужно решить до того, как нажать «Купить» — от того, кто наделал достаточно ошибок.
- Рецепт для практики
Брискет холодного копчения low-and-slow
Главный экзамен камадо. Десять часов при 110 °C, плотная корка bark, розовое кольцо копчения и текстура, поддающаяся под весом вилки.
- Рецепт для практики
Рёбра St. Louis на углях
Рёбра в стиле St. Louis (без концов), готовка reverse-sear: четыре часа при 130 °C с лёгким копчением и финальный прямой жар для карамелизации глазури.
- Термин из глоссария
SlōRoller
Запатентованная Kamado Joe камера конвекции, выравнивающая температуру на низком огне и устраняющая горячие точки.