Weber Connect Smart Grilling Hub 3202: термометр WiFi и Bluetooth

Weber Connect Smart Grilling Hub (модель 3202) представляет собой кухонный термометр с Bluetooth и WLAN, которым управляют с самого устройства или из приложения Weber Connect. В названии карточки сказано «до 4 щупов»; в коробке, по пунктам продавца, лежат щуп для мяса и щуп для окружающей температуры, то есть два. В комплекте одна батарейка AA. Габариты, вес, материал и диапазон температур карточка не публикует, страна происхождения указана как Китай.

Отличает его от обычного термометра приложение. По данным карточки, оно даёт пошаговые инструкции, позволяет выбрать степень прожарки и присылает на телефон уведомление, когда мясо готово, с подсказками «переверните и подавайте». Эта деталь выдаёт адресата: классический гриль со стейками и бургерами. Сведений о том, что приложение учитывает непрямую готовку в камадо, нет, поэтому разумнее использовать его как дисплей температур с сигналами, а не как рецептурного помощника.

В камадо полезна пара щупов из коробки. Один идёт в мясо; второй, на уровне решётки, показывает реальную [температуру окружающей среды](/glosario#ambient-temperature) в камере, а не показание термометра на куполе. При [брискете низкотемпературного копчения](/recetas/brisket-ahumado-baja-temperatura) это значит следить и за мясом, и за огнём, не поднимая крышку. Сам прибор стоит снаружи, так что размер камадо (46, 33 или 61 см) значения не имеет; проверить нужно, достаёт ли щуп для воздуха до решётки: ни длину, ни жаростойкость щупа карточка не указывает. Больше контекста в [руководстве по термометрам и щупам](/guias/termometro-y-sonda-para-kamado).

Теперь минусы. Дальность Bluetooth и WLAN, ресурс батарейки и диапазон температур не указаны. Прибор стоит снаружи купола, так что керамика сигналу не мешает; важно расстояние до роутера или телефона, а камадо часто стоит на террасе: проверьте покрытие до первой долгой готовки. Гарантированные обновления ПО значатся как «неизвестно», а для устройства, зависящего от приложения, это важно. И оценка скорее приличная, чем отличная: 4,2 из 5 при 802 отзывах. Чтобы дойти до четырёх щупов из названия, придётся докупать, и какие именно, карточка не уточняет.

В каталоге есть два родственника того же бренда, [Weber iGrill 3](/accesorios/weber-igrill-3-bluetooth) и iGrill 2, оба закончились и, судя по названиям, работают только по Bluetooth. Этот добавляет WLAN и приложение Weber Connect. Среди многощуповых WiFi-моделей в наличии ближайшая альтернатива: Inkbird IBT-26S. Вывод: разумная покупка, если нужны два щупа с приложением, с оговоркой, что дальность вы проверяете сами.