Обзор: Valery Grin · · обновлено 27 мая 2026 г.
Weber 8836 Gourmet камень для пиццы с лотком
Аксессуар для пиццы · кордиерит + лоток нерж., система GBS
От79 €
Посмотреть на AmazonКак участник партнёрской программы Amazon, mikamado.es получает комиссию с подходящих покупок. Без дополнительных затрат для вас.
Камень Weber Gourmet объединяет кордиерит (34 см диаметр) с лотком из нержавейки, который одновременно носитель, подставка и лопатка. Керамика впитывает влагу для хрустящей основы; нержавейка позволяет вытащить камень из горячего камадо…
Кордиерит Weber рассчитан до 850 °C, производство ЕС. Лоток из нержавейки с холодными ручками (до 200 °C), безопасен в горячем камадо без дополнительных перчаток. Размер совместим с GBS для пиццы 30-32 см. Официальная гарантия Weber.
Камень для пиццы "plug & play" — дороже Onlyfire, но лоток оправдывает цену.
За
- Европейский кордиерит Weber, до 850 °C
- Лоток из нержавейки с холодными ручками
- Официальная гарантия Weber с ЕС-сервисом
- Совместим с GBS и камадо 21"
Против
- Вдвое дороже эквивалентного Onlyfire
- Диаметр 34 см — настоящая неаполитанская пицца 35 см впритык
Для кого
Тем, кто хочет удобства (холодные ручки, лоток-носитель) и предпочитает Weber с ЕС-сервисом.
Кому не подойдёт
Если приоритет — цена, Onlyfire прямоугольный стоит вдвое меньше с похожей керамикой.
Как участник партнёрской программы Amazon, mikamado.es получает комиссию с подходящих покупок. Без дополнительных затрат для вас.
Идёт в комплекте с
Weber Summit Kamado E6 24"
Misma marca, mismo sistema GBS — la 8836 es la piedra diseñada con el Summit Kamado en mente, sin adaptadores ni dudas de encaje.
1 599 €
Big Green Egg ConvEGGtor — теплоотражатель (Large)
Si la usas en un BGE, el ConvEGGtor debajo es obligatorio: la bandeja inox no es deflector, solo carrier.
85 €
ThermoPro TP25 Bluetooth-термометр на 4 датчика
La cordierita Weber está rated a 850 °C pero la cámara útil para pizza vive entre 250-300 °C: una sonda Bluetooth te avisa antes de que se pase.
65 €
Часто задаваемые вопросы
Стоит ли платить вдвое больше, чем за аналог Onlyfire?
Зависит. Сама керамика похожа — европейский кордиерит до 850 °C в обоих случаях. Реальная разница — лоток из нержавейки с холодными ручками: вынимаете раскалённый камень из камадо в тонких перчатках, без огромной BBQ-рукавицы. Если делаете пиццу пару раз в месяц — лоток окупается; раз в год — Onlyfire справится.
Влезает ли настоящая неаполитанская пицца 35 см?
Впритык — камень 34 см диаметром. Пицца 33 см ложится идеально, 35 см свисает на 0,5 см по краям и сыр капает на угли. Если цель — сертифицированная неаполитанская, лучше прямоугольный Onlyfire 38 × 30 см.
Совместима ли с системой Weber GBS на Weber-барбекю?
Да, лоток рассчитан на GBS-вставку Weber Spirit, Genesis и Master-Touch. На камадо ставится на обычную решётку — лоток защищает керамику от прямого теплового удара угля. Гарантия Weber EU покрывает трещины в первый год.
Холодные ручки реально держат при 400 °C по куполу?
Ручки рассчитаны на 200 °C — тёплые, не холодные, когда камень при 400 °C. Голой рукой не возьмёшь, но обычная хлопковая прихватка держит без ожога. Намного безопаснее, чем тащить голый камень в толстых рукавицах с риском уронить.
ВАМ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО