Обзор: Valery Grin · · обновлено 29 мая 2026 г.
Petromax FS38 griddle / чаша для огня из цельной стали 38 см
Стальная плита-чаша для планчи, диск-готовки и готовки на открытом огне
От112 €
Посмотреть на AmazonКак участник партнёрской программы Amazon, mikamado.es получает комиссию с подходящих покупок. Без дополнительных затрат для вас.
- Материал
- Acero macizo (al carbono)
Чаша-griddle Petromax из цельной стали 38 см. Работает как диск-плита: сталь нагревается над углями и распределяет жар от центра к краю — для овощей, мяса и диск-готовки на камадо или открытом огне.
Стальной griddle — ответ открытого огня на тэппаньяки: вогнутая поверхность концентрирует жар в центре и градуирует к краю, так что можно обжаривать в горячей зоне и держать у борта. FS38 от Petromax — цельная сталь, образующая естественную патину и держащая атаку пламени. На решётке камадо или полевом костре даёт огромную поверхность планчи для овощей, мяса и универсальной диск-готовки.
Стальной griddle в стиле диск-плиты для открытого огня и камадо. Градуированный жар от центра к краю, естественная патина и серьёзная сборка Petromax.
За
- Цельная сталь, держащая атаку пламени
- Градуированный жар: горячая зона в центре, тёплая у края
- Широкая поверхность для овощей, мяса и диск-готовки
- Естественная антипригарная патина — качество Petromax
Против
- Не оставляет следов гриля — это плоская поверхность планчи
- Углеродистая сталь: требует прокалки и сушки от ржавчины
- Тяжёлый и большого диаметра — проверьте, что влезет в камадо
Для кого
Тем, кому нужна большая стальная диск-плита для овощей, мяса и готовки в стиле планчи на камадо или полевом костре.
Кому не подойдёт
Если нужны следы гриля или точная готовка при низкой температуре — стальной griddle не для вас. И как любая углеродистая сталь, требует прокалки и сушки.
Характеристики
- Материал
- Acero macizo (al carbono)
Как участник партнёрской программы Amazon, mikamado.es получает комиссию с подходящих покупок. Без дополнительных затрат для вас.
Идёт в комплекте с
Rapicca перчатки для барбекю XL 43 см
Длинные перчатки обязательны, чтобы перемещать 38 см раскалённой цельной стали.
44 €
Щипцы OXO Good Grips 40 см
Длинные щипцы, чтобы управлять смэш-бургерами и овощами на плите.
22 €
Weber Precision лопатка (6769)
Прочная лопатка, ключевая для расплющивания и отделения смэш-бургеров на стали.
36 €
Часто задаваемые вопросы
Что именно представляет собой Petromax Griddle/Firebowl FS38?
Это цельностальная деталь 38 см, которая работает как плита (griddle) сверху и как чаша для огня (firebowl) снизу, в зависимости от установки. Большая плоская поверхность идеальна для смэш-бургеров, фахитас или плотных завтраков на компанию. Толстая сталь удерживает много жара и распределяет его без холодных зон.
Как заправить сталь FS38 перед использованием?
Как всякую углеродистую сталь, её стоит заправить перед первым использованием: разогрейте, нанесите тонкий слой растительного масла и повторите несколько раз, пока не образуется тёмная патина. В отличие от чугуна Lodge, который идёт предзаправленным, здесь вы заправляете с нуля. Хорошо заправленная, она становится почти антипригарной.
Можно ли брать его любой перчаткой?
Нет: цельная сталь 38 см достигает очень высоких температур и тяжёлая, поэтому для безопасного перемещения нужна жаростойкая перчатка с длинным манжетом вроде Rapicca. Длинные щипцы помогут с едой, не подводя руки близко. Никогда не берите его тонкой тряпкой.