Pit Boss

Происхождение и история

Pit Boss — американский бренд группы Dansons с корнями в Альберте (Канада), основанный в 1999 году. Он сделал себе имя в Северной Америке благодаря своим пеллетным грилям и смокерам — категории, где он на равных соперничает с крупными игроками по характеристикам и цене. В керамическую готовку бренд пришёл из этой культуры медленных углей и копчения, а не из мира традиционного керамического «яйца».

Чем выделяется

24-дюймовый K24 — его флагманский керамический камадо: щедрый диаметр, керамика с толстыми стенками и штатная комплектация — решётки из нержавеющей стали, пружинная петля, тележка на колёсах, — которую другие бренды продают как доплату. Его главный аргумент — предложить формат 24" по цене, которая сбивает с толку премиальный сегмент.

Наша оценка

В mikamado мы включаем его за то, что он даёт много камадо за свою ценовую категорию. Опираясь на характеристики, сообщество пользователей и наш собственный опыт готовки на нашем Big Green Egg Large, K24 обеспечивает площадь и керамическую массу, которых ждёшь от большого камадо, с полной комплектацией «из коробки». Честная оговорка касается поддержки: гарантия и официальная сеть запчастей в Европе уступают Kamado Joe и Big Green Egg, чьи экосистемы аксессуаров и постпродажный сервис остаются эталоном. Это ясный случай, когда больше «железа» за деньги достаётся в обмен на менее зрелую поддержку бренда по эту сторону Атлантики.

Кому подойдёт

Любителю, которому нужен большой и хорошо укомплектованный камадо без премиальной цены, особенно если его уже тянет к копчению в американском стиле. Если официальная поддержка и доступность аксессуаров в Европе для вас принципиальны, взвесьте этот фактор перед решением.