РЕДАКЦИОННОЕ СРАВНЕНИЕ · 1 VS 1
Kamado Joe Joe Jr 13.5" vs Klarstein Princesize Pro 33 см: что выбрать?
Сравнение от Valery Grin · 27 мая 2026 г.
Дилемма первого камадо для террасы: 549 € за Joe Jr — настоящий Kamado Joe, или 449 € за Klarstein Princesize Pro — тоже настоящая керамика. Сто евро разницы, которые в этом маленьком формате решают, купили вы камадо на десять лет или на три.


Характеристики бок о бок
| Параметр | Kamado Joe Joe Jr 13.5" | Klarstein Princesize Pro 33 см |
|---|---|---|
| Диаметр | 34 cm | 33 cm |
| Едоки | 2 | 2-4 |
| Вес | 31 kg | 40 kg |
| Материал | Cerámica esmaltada | Cerámica esmaltada |
| Диапазон температур | 110°C – 400°C | 100°C – 350°C |
| Гарантия | Vitalicia (cerámica) | 2 años |
| Текущая цена | 549 € | 449 € |
Вердикт по сценариям использования
Пять реальных кулинарных сценариев. Для каждого выбираем победителя с конкретной причиной — никаких дипломатичных ничьих.
Для долгого копчения low & slow
Победитель: Kamado Joe Joe Jr 13.5"
Керамика Joe Jr примерно в 1.5 раза плотнее, чем у Klarstein — внутренняя температура держится гораздо лучше при долгом копчении. Klarstein требует больше внимания.
Для пиццы и хлеба в печи
Победитель: Kamado Joe Joe Jr 13.5"
Joe Jr выходит на 400 °C; Klarstein заявлен до 350 °C. На неаполитанской пицце 50 °C — разница между идеальной коркой и просто запечённой.
Для большой семьи или вечеринок
Победитель: Kamado Joe Joe Jr 13.5"
Диаметр почти одинаковый (34 против 33 см), оба готовят на 2-4 человек — но у Joe Jr пожизненная гарантия на керамику, у Klarstein — два года. Для покупки на десять лет это важно.
Для балкона или ограниченного места
Победитель: Klarstein Princesize Pro 33 см
Klarstein идёт с бамбуковым боковым столиком; у Joe Jr дополнительной поверхности нет. Для маленькой террасы без уличной тумбы это реальная проблема.
Для ограниченного бюджета
Победитель: Klarstein Princesize Pro 33 см
На сто евро дешевле Joe Jr, бренд с устоявшимся присутствием на Amazon.es и чистыми возвратами. Для тех, кто «пробует камадо», риск ниже.
Лучшее и худшее у каждого
Kamado Joe Joe Jr 13.5"
Лучшее
- Та же керамика Kamado Joe, что в старших моделях — реальное удержание тепла
- Всего 31 кг, переносится вдвоём
- Выходит на температуру за 15-20 мин (Classic III — 30-40)
Худшее
- Решётка 34 см — максимум на 4 человек
- Нет SlōRoller и Divide & Conquer: если нужны уровни — другая модель
Klarstein Princesize Pro 33 см
Лучшее
- Настоящая керамика, не крашеная сталь
- Бамбуковый боковой столик в комплекте
- Устоявшееся присутствие на Amazon.es
Худшее
- Керамика тоньше, чем у Joe Jr или Monolith Icon
- Гарантия 2 года, не пожизненная
Наш выбор: Kamado Joe Joe Jr 13.5"
Если делаете камадо основным способом готовки на огне — Joe Jr: более плотная керамика, потолок 400 °C и пожизненная гарантия выводят Kamado Joe в другую лигу за десятилетие использования. Klarstein Princesize Pro имеет смысл, если пробуете камадо без обязательств, или как второй гриль в дополнение к основному — тогда сэкономленные 100 € и боковой столик решают правильную задачу.
ПРОДОЛЖИТЕ ЧТЕНИЕ
Развейте это решение дальше
- Редакционный гайд
Ваш первый камадо: полный гайд перед покупкой
Размер, материалы, бренд и бюджет. Всё, что нужно решить до того, как нажать «Купить» — от того, кто наделал достаточно ошибок.
- Рецепт для практики
Брискет холодного копчения low-and-slow
Главный экзамен камадо. Десять часов при 110 °C, плотная корка bark, розовое кольцо копчения и текстура, поддающаяся под весом вилки.
- Рецепт для практики
Рёбра St. Louis на углях
Рёбра в стиле St. Louis (без концов), готовка reverse-sear: четыре часа при 130 °C с лёгким копчением и финальный прямой жар для карамелизации глазури.
- Термин из глоссария
Внутренняя температура
Температура, измеряемая в центре отруба зондом; единственный надёжный критерий готовности.