Обзор: Valery Grin · · обновлено 29 мая 2026 г.
Lodge мини-вок из чугуна 9" (23 см)
Компактный чугунный вок для малых порций и обжаренных гарниров
От62 €
Посмотреть на AmazonКак участник партнёрской программы Amazon, mikamado.es получает комиссию с подходящих покупок. Без дополнительных затрат для вас.
- Материал
- Hierro fundido pre-curado
Чугунный вок Lodge 9 дюймов, компактная версия Pro-Logic. Тот же принцип — чугун держит жар, который теряет тонкая сталь — в размере для малых порций: обжаренные гарниры, поджаренные орехи или порция лапши на одного на камадо.
Не всегда готовишь обжарку на четверых. Мини-вок Lodge 9" — чугунная деталь для быстрого гарнира: обжаренные грибы, пока мясо отдыхает, порция овощей в стиле вок или поджаренные орехи для финиша блюда. Компактный размер влезает в любую решётку и греется быстрее большого Pro-Logic. Прокалён, неубиваем и дёшев за то, что даёт.
Маленький чугунный вок для гарниров и быстрых порций. Греется быстрее большого и влезает в любую решётку. Прокалён и очень доступен.
За
- Компактный — греется быстрее большого вока
- Чугун, держащий жар во время обжарки
- Идеален для гарниров, обжарки орехов и порций на одного
- Прокалённый Lodge, доступный и практически вечный
Против
- 23 см: мало для обжарки на несколько порций
- Тяжёлый для своего размера — цельный чугун
- Требует прокалки и сушки после использования
Для кого
Тем, кому нужен маленький чугунный вок для обжаренных гарниров, орехов или порций на одного на камадо.
Кому не подойдёт
Если жарите на нескольких — 23 см слишком мало, лучше Pro-Logic 35 см. И как любой чугун, тяжёлый и требует прокалки.
Характеристики
- Материал
- Hierro fundido pre-curado
Как участник партнёрской программы Amazon, mikamado.es получает комиссию с подходящих покупок. Без дополнительных затрат для вас.
Идёт в комплекте с
Часто задаваемые вопросы
На сколько порций рассчитан Mini Wok 23 см?
Его 23 см (9") рассчитаны на 1-2 порции: быстрая обжарка, гарнир или индивидуальная подача на стол. Помещается в малые камадо вроде Joe Jr или MiniMax, куда Pro-Logic 35 см не входит. Если готовите на компанию, выбор — большой вок Lodge.
Есть ли у него ручка или брать в перчатке?
У Mini Wok есть небольшие встроенные чугунные ушки, которые нагреваются так же, как корпус, поэтому берите его жаростойкой перчаткой вроде Rapicca. Малый вес делает его очень удобным по сравнению с воком 35 см. Идеален, чтобы двигать над углями одной рукой.
Подходит ли он для индукции и духовки помимо камадо?
Да, будучи цельным чугуном, он работает на камадо, газе, стеклокерамике, индукции и в духовке. Эта многозадачность делает его маленькой сковородой на каждый день, а не только для гриля. После мойки хорошо высушите и смажьте маслом, чтобы не ржавел между использованиями.
ВАМ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО