Lacor

Lacor — испанский бренд профессиональной кухонной утвари, из тех, что чаще встречаются на ресторанной кухне, чем в витрине. В собственных карточках он представляет себя одним из лидеров страны в производстве и дистрибуции посуды для общепита и дома, с несколькими десятилетиями за плечами (правда, разные страницы товаров расходятся в точном числе лет) и заявляет то, что встречается всё реже: значительная часть каталога по-прежнему производится в Испании. У его паэльер и настольных инструментов в карточке прямо указана страна происхождения — Испания.

Для владельца камадо Lacor интересен ровно тем, чем он невзрачен: голая или нержавеющая сталь без украшательств, тонкий лист, простые ручки и логика поставщика для общепита. Это вещи, рассчитанные на то, что их будет мучить профессиональная кухня, а не украшать дизайнерскую столешницу. Плата за это честная: углеродистую сталь его паэльер нужно вытирать насухо и смазывать после каждого использования, а карточки на Amazon тянут за собой каталожные ошибки — перепутанные материалы, размеры, которые не сходятся от блока к блоку, — и их стоит прочитать внимательно до оплаты.