Höfats

Происхождение и история

Höfats — немецкая компания в области продуктового дизайна со штаб-квартирой в Кемптене, в регионе Альгой, основанная в 2015 году инженерами, получившими также дизайнерское образование. С самого начала она сосредоточилась на «огненных» объектах для улицы и дома —грилях, настольных очагах, жаровнях и корзинах для огня— с производством в Германии.

Её работы отмечены серьёзными наградами промышленного дизайна, включая Red Dot и iF Design Award, что редкость в мире барбекю и ставит бренд ближе к дизайн-студии, чем к обычному производителю грилей.

Что её отличает

Höfats относится к огню как к предмету дизайна, не жертвуя функцией. В её ассортименте нас интересует стартер-дымоход Cone — растопка для угля с узнаваемой конической формой, которая использует тягу воздуха, чтобы уголь разгорался чисто, без жидкости для розжига и таблеток.

Наша оценка

Мы включили Cone в каталог mikamado, потому что хороший стартер-дымоход — один из самых полезных аксессуаров для любого владельца камадо. Опираясь на характеристики, отзывы сообщества и наш собственный опыт розжига Big Green Egg Large, порядок всегда один: наполнить стартер, поджечь снизу и высыпать уже разгоревшиеся угли на уголь в камадо. Cone делает это с бо́льшим вниманием к дизайну, чем обычный металлический дымоход.

Честная оговорка: часть цены — это именно дизайн, а в хорошо закрытом камадо сам керамический корпус уже прекрасно удерживает и распределяет тепло, поэтому стартер нужен в основном на этапе розжига. Если ищете самый бюджетный вариант, есть более простые дымоходы; если цените, чтобы предмет красиво смотрелся на террасе, здесь Höfats и выигрывает — логичный выбор для тех, кто любит ритуал угля и хочет прочную и красивую растопку.