Reseñado por Valery Grin · · actualizado 29 de mayo de 2026
Blumtal Piedra para Pizza de Cordierita 38×30 cm + Pala (bundle)
Kit de iniciación: piedra de cordierita hasta ~900 °C con pala de madera incluida
Desde38 €
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- Material
- Cordierita refractaria + pala de madera
Bundle honesto: piedra de cordierita de 38×30 cm más pala de madera incluida. La cordierita aguanta temperaturas muy altas y absorbe humedad para una base crujiente; la pala te ahorra comprarla por separado para meter y sacar la pizza.
Para quien estrena la pizza casera, comprar piedra y pala por separado es un fastidio. Blumtal lo resuelve con un bundle: misma cordierita rectangular de 38×30 cm que tolera el choque térmico de un kamado o un horno de leña, más una pala de madera para lanzar la pizza sin quemarte ni deformar la masa. Es un kit de entrada completo — no la piedra más gruesa del mercado, pero todo lo que necesitas para empezar en una sola caja.
Kit de iniciación honesto: piedra de cordierita más pala en una sola compra. Ideal para empezar; la piedra no es la más gruesa, pero el conjunto rinde.
A favor
- Bundle: piedra de cordierita + pala de madera incluida
- Cordierita resistente a temperaturas muy altas (~900 °C)
- Base crujiente por absorción de humedad de la masa
- Formato rectangular versátil para horno, parrilla y kamado
En contra
- Si ya tienes pala, pagas por una repetida
- No es la piedra más gruesa — menos inercia que las premium
- Formato rectangular deja huecos en parrillas circulares
Para quién
Para quien estrena la pizza en kamado u horno y prefiere comprar piedra y pala juntas en un solo kit listo para usar.
No para quién
Si ya tienes pala, pagas por una que te sobra. Y si buscas máxima inercia térmica para napolitana, hay piedras más gruesas.
Ficha técnica
- Material
- Cordierita refractaria + pala de madera
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Combina con
Rösle Cortador de Pizza de Rueda
El bundle ya trae pala, así que solo os falta el cortador de rueda para servir.
20 €
Ooni Pala de Pizza de Aluminio de Mango Largo
Pala de aluminio de mango largo como upgrade frente a la pala del bundle para girar y sacar.
31 €
Kamado Joe Classic III 18"
Kamado de 18" donde esta piedra de 38×30 cm cocina pizza con base crujiente.
1899 €
Preguntas frecuentes
¿El bundle de Blumtal incluye la pala?
Sí, este es un pack que ya trae piedra de cordierita de 38×30 cm más pala, así que no necesitáis comprar la pala aparte. Es la opción más cómoda si partís de cero. Si ya tenéis una pala de calidad (la de madera de Kamado Joe o la de aluminio de Ooni), una piedra suelta como la Navaris os puede salir más a cuenta.
¿Esta piedra vale para horno además del kamado?
Sí, la cordierita funciona igual en el horno de casa que en el kamado: precalentáis la piedra con el horno y conseguís una base crujiente que la bandeja metálica no da. El formato rectangular de 38×30 cm aprovecha mejor un horno que una parrilla redonda pequeña. Comprobad que cabe en vuestra bandeja antes de pedir.
¿Cómo limpio la piedra de pizza sin estropearla?
Nunca con jabón ni en lavavajillas: la cordierita es porosa y absorbería detergente que luego pasaría a la masa. Dejad que se enfríe, raspad los restos secos con una espátula y, si acaso, un paño húmedo. Las manchas oscuras son normales y no afectan al resultado.
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