Fundas

Una funda para kamado es una cubierta impermeable que protege la cerámica, la junta, las bisagras y el regulador de la lluvia, el sol y el polvo mientras no cocinas. Debe ajustarse al diámetro y la altura de tu modelo, dejar salir la humedad para no acumular condensación y sujetarse bien para que el viento no se la lleve.

El primer criterio es la talla: una funda holgada hace vela con el viento y una demasiado justa no baja hasta el soporte. Las oficiales van a tiro hecho, como la funda Classic Joe o la funda Big Joe de Kamado Joe. Si tu kamado es de otra marca, las universales se eligen por medida: la Classic Accessories Veranda está pensada para kamados de 21 pulgadas, la Onlyfire universal es de 76 cm y la Coverstore Premium XL cubre los formatos grandes. El segundo criterio es el cierre inferior, con cordón o hebillas, para que no se levante en los días de poniente.

Nuestro Big Green Egg Large vive fuera todo el año en Torrevieja, con humedad y salitre, y la funda es la forma más sencilla de alargar la vida de las piezas metálicas. Un consejo: pónsela solo con la cerámica ya fría y quítala después de varios días de lluvia para que ventile. No cobramos por reseñas y señalamos los enlaces de afiliado. Qué más hacer junto al mar lo contamos en la guía para proteger el kamado del salitre y la humedad.