Reseñado por Valery Grin · · actualizado 29 de mayo de 2026
Lodge Mini Wok de Hierro Fundido 9" (23 cm)
Wok compacto de hierro fundido para raciones pequeñas y guarniciones salteadas
Desde62 €
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- Material
- Hierro fundido pre-curado
Wok Lodge de hierro fundido de 9", versión compacta del Pro-Logic. Mismo principio —el hierro mantiene el calor que el acero fino pierde— en tamaño pequeño: guarniciones salteadas, frutos secos tostados o noodles al kamado.
No siempre cocinas un salteado para cuatro. El mini wok de 9" de Lodge es la pieza de hierro para la guarnición rápida: setas salteadas mientras la carne descansa, una ración de verduras al wok-style, o frutos secos tostados para acabar un plato. El tamaño compacto cabe en cualquier parrilla y calienta más rápido que el Pro-Logic grande. Pre-curado, indestructible y barato para lo que ofrece.
El wok de hierro pequeño para guarniciones y raciones rápidas. Calienta antes que el grande y cabe en cualquier parrilla. Pre-curado y muy asequible.
A favor
- Compacto — calienta más rápido que el wok grande
- Hierro fundido que mantiene el calor en el salteado
- Ideal para guarniciones, tostado de frutos secos y raciones individuales
- Pre-curado Lodge, asequible y prácticamente eterno
En contra
- 23 cm: insuficiente para salteados de varias raciones
- Pesado para su tamaño — es hierro macizo
- Requiere curado y secado tras cada uso
Para quién
Para quien quiere un wok de hierro pequeño para guarniciones salteadas, frutos secos tostados o raciones individuales sobre el kamado.
No para quién
Si cocinas salteados para varios comensales, 23 cm se quedan muy cortos — mejor el Pro-Logic de 35 cm. Y como todo hierro, pesa y necesita curado.
Ficha técnica
- Material
- Hierro fundido pre-curado
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Combina con
Rapicca Guantes de Barbacoa XL 43 cm
Guantes resistentes al calor para coger las asas del mini wok al rojo.
44 €
OXO Good Grips pinzas largas 40cm
Pinzas largas para saltear una ración individual sobre las brasas.
22 €
Kamado Joe Joe Jr 13.5"
El kamado pequeño donde el mini wok de 23 cm encaja a la perfección.
549 €
Preguntas frecuentes
¿Para qué tamaño de comensales sirve el Mini Wok de 23 cm?
Sus 23 cm (9") están pensados para 1-2 raciones: salteados rápidos, una guarnición o servir a la mesa de forma individual. Encaja en kamados pequeños como el Joe Jr o el MiniMax, donde el Pro-Logic de 35 cm no entra. Si cocináis para grupo, el wok grande de Lodge es la opción.
¿Viene con asa o hay que cogerlo con guante?
El Mini Wok lleva pequeñas asas de hierro fundido integradas, que se calientan igual que el cuerpo, así que conviene cogerlo con un guante resistente al calor como el Rapicca. Su poco peso lo hace muy manejable comparado con el wok de 35 cm. Es perfecto para mover sobre las brasas con una mano.
¿Vale para inducción y horno además del kamado?
Sí, al ser hierro fundido macizo funciona en kamado, gas, vitrocerámica, inducción y horno. Esa polivalencia lo convierte en una sartén pequeña de uso diario, no solo para barbacoa. Tras lavarlo, secadlo bien y dadle aceite para que no se oxide entre usos.
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