Reseñado por Valery Grin · · actualizado 29 de mayo de 2026
Petromax Sartén FP20 de Hierro Fundido 20 cm con Mango
Sartén pequeña de hierro fundido con mango largo — postres, salsas y raciones individuales
Desde36 €
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- Material
- Hierro fundido (curado de fábrica)
Sartén de hierro fundido Petromax de 20 cm con mango largo, para cocinar sobre la brasa sin asas dobles. Formato pequeño ideal para postres al kamado, salsas, huevos o raciones individuales — se maneja con una sola mano.
Cuando no necesitas la FP35 entera, la FP20 con mango es la sartén de hierro de bolsillo: cobblers y crumbles al kamado, una salsa pan-roasted, huevos al fuego o una ración individual de gambas al ajillo. El mango largo te deja manejarla con una sola mano sobre la brasa. Mismo hierro Petromax de fuego, en tamaño tapas. Pre-curada y lista para usar.
La sartén de hierro pequeña con mango: postres al kamado, salsas y raciones individuales con una sola mano. Mismo hierro de fuego Petromax, en formato bolsillo.
A favor
- Mango largo — manejo a una mano sobre la brasa
- Formato pequeño ideal para postres, salsas y raciones individuales
- Hierro fundido Petromax de fuego, pre-curado
- Patina antiadherente natural que mejora con el uso
En contra
- 20 cm: insuficiente para cocinar a varias personas
- El mango de hierro se calienta — guante obligatorio
- Requiere curado y secado tras cada uso
Para quién
Para quien quiere una sartén de hierro pequeña con mango para postres al kamado, salsas o raciones individuales manejables con una mano.
No para quién
Si cocinas para varias personas, 20 cm se quedan muy cortos. Y el mango largo de hierro se calienta — necesitas guante o agarrador siempre.
Ficha técnica
- Material
- Hierro fundido (curado de fábrica)
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Combina con
Rapicca Guantes de Barbacoa XL 43 cm
Guantes resistentes al calor: el mango de hierro fundido se calienta igual que la sartén.
44 €
OXO Good Grips pinzas largas 40cm
Pinzas largas para sellar y voltear una ración individual sin quemaros.
22 €
Weber Espátula Precision (6769)
Espátula precisa para huevos y guarniciones en los 20 cm de la FP20.
36 €
Preguntas frecuentes
¿Para qué es ideal la sartén FP20 de 20 cm con mango?
Su tamaño compacto de 20 cm y su mango largo la hacen perfecta para raciones individuales: un huevo, una guarnición, sellar un solomillo pequeño o servir directamente a la mesa. El mango os deja manejarla con una mano sobre el kamado o el fogón. Para platos de grupo, la FP35 de 35 cm con asas rinde más.
¿El mango se calienta mucho en el kamado?
Sí, es hierro fundido de una pieza, así que el mango alcanza la misma temperatura que la sartén. Manejadla siempre con un guante resistente al calor como el Rapicca o con un agarrador; no la cojáis con un paño fino. Es el precio de la robustez del hierro fundido macizo.
¿Puedo meterla al horno o solo a la barbacoa?
Al ser hierro fundido íntegro, sin partes de plástico, va perfecta al horno, al kamado, al fogón de gas, vitrocerámica e inducción. Podéis empezar un sellado en el kamado y terminar en el horno sin cambiar de recipiente. Esa versatilidad total es la gran baza del hierro fundido Petromax.