Petromax Sartén FP20 de Hierro Fundido 20 cm con Mango

Sartén de hierro fundido Petromax de 20 cm con mango largo, para cocinar sobre la brasa sin asas dobles. Formato pequeño ideal para postres al kamado, salsas, huevos o raciones individuales — se maneja con una sola mano.

Ficha técnica

Material

Hierro fundido (curado de fábrica)

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Combina con

• 

  Rapicca Guantes de Barbacoa XL 43 cm

  Guantes resistentes al calor: el mango de hierro fundido se calienta igual que la sartén.

  34 €

• 

  OXO Good Grips pinzas largas 40cm

  Pinzas largas para sellar y voltear una ración individual sin quemaros.

  32 €

• 

  Weber Espátula Precision (6769)

  Espátula precisa para huevos y guarniciones en los 20 cm de la FP20.

  36 €

Preguntas frecuentes

• ¿Para qué es ideal la sartén FP20 de 20 cm con mango?+

  Su tamaño compacto de 20 cm y su mango largo la hacen perfecta para raciones individuales: un huevo, una guarnición, sellar un solomillo pequeño o servir directamente a la mesa. El mango os deja manejarla con una mano sobre el kamado o el fogón. Para platos de grupo, la FP35 de 35 cm con asas rinde más.

• ¿El mango se calienta mucho en el kamado?+

  Sí, es hierro fundido de una pieza, así que el mango alcanza la misma temperatura que la sartén. Manejadla siempre con un guante resistente al calor como el Rapicca o con un agarrador; no la cojáis con un paño fino. Es el precio de la robustez del hierro fundido macizo.

• ¿Puedo meterla al horno o solo a la barbacoa?+

  Al ser hierro fundido íntegro, sin partes de plástico, va perfecta al horno, al kamado, al fogón de gas, vitrocerámica e inducción. Podéis empezar un sellado en el kamado y terminar en el horno sin cambiar de recipiente. Esa versatilidad total es la gran baza del hierro fundido Petromax.