Reseñado por Valery Grin · · actualizado 29 de mayo de 2026
The Bastard Large Complete 57 cm
Cerámica de gama alta europea sin la prima americana
EDITOR'S PICKDesde1099 €
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- Diámetro
- 57 cm
- Comensales
- 6-8
- Peso
- 95 kg
- Material
- Cerámica esmaltada
- Garantía
- 20 años (cerámica)
El Large Complete es el kamado para quien quiere prestaciones de los grandes sin pagar lo que cuestan: 57 cm de cerámica densa, tapa hermética, carro de acero con ruedas incluido y 20 años de garantía sobre el cuerpo.
Nuestro favorito del lote: cerámica seria y carro de fábrica a un precio que avergüenza a los americanos. Stock irregular.
Pros
- Cerámica densa de 57 cm: retención térmica de nivel premium para sesiones de 12 horas
- Tapa con cierre hermético — control de temperatura fino solo con las dos tomas de aire
- Carro de acero con dos ruedas frenables incluido en este SKU, no de pago aparte
- Apto para asar, hornear, ahumar, sear y cocción lenta sin accesorios extra
- 20 años de garantía sobre el cuerpo cerámico, de las más largas del mercado
- Sistema de accesorios modular compatible con toda la gama The Bastard
Contras
- Stock intermitente en Amazon ES: aparece como "No disponible" con frecuencia
- Comunidad en español más pequeña que la de Kamado Joe o Big Green Egg
- El carro completo lo hace voluminoso: necesita sitio fijo en la terraza
- No incluye deflectores ni piedra para pizza de serie — accesorios aparte
Para ti si…
Quien cocina para grupos de seis a ocho y quiere un kamado serio para asar, hornear, ahumar y cocción lenta sin entrar en el precio de un Kamado Joe Classic III. La cerámica densa de 57 cm aguanta sesiones largas y picos de sear sin pestañear.
No para ti si…
Si tienes terraza pequeña o vives solo, 57 cm y un carro completo son demasiado: mira el Compact o un kamado de sobremesa. Tampoco es para quien necesita disponibilidad inmediata garantizada.
Ficha técnica
- Diámetro
- 57 cm
- Comensales
- 6-8
- Peso
- 95 kg
- Material
- Cerámica esmaltada
- Temperatura
- 70°C – 400°C
- Garantía
- 20 años (cerámica)
- Incluye
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Esenciales para empezar
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132 €
Onlyfire Funda Universal para Kamado 76 cm
Funda universal que protege el carro de bambú —lo que de verdad sufre con la humedad de la Costa Blanca, no el huevo cerámico.
20 €
Preguntas frecuentes
¿Qué incluye la versión "Complete" frente al Bastard a secas?
El Complete viene con mesa-carro de bambú a ambos lados, deflector de calor, parrilla y ruedas — listo para cocinar el día que llega, sin comprar accesorios sueltos. El Bastard "Standalone" es solo el huevo cerámico para encajarlo en una isla de obra. Si no tenéis una mesa de obra prevista, el Complete os ahorra el rompecabezas de buscar pieza a pieza.
¿Para cuántos comensales sirve el Large de 57 cm?
Los 57 cm de diámetro exterior dan una parrilla útil de unos 47-48 cm, suficiente para 6-8 comensales con holgura: un par de pollos enteros, seis-ocho entrecots o un brisket mediano. Es el tamaño "Large" estándar del mercado kamado, equivalente al Big Green Egg Large o al Kamado Joe Classic, así que los accesorios de medida Classic/Large suelen encajar.
¿La cerámica del Bastard aguanta el invierno a la intemperie?
La pared cerámica gruesa resiste perfectamente el clima de la Costa Blanca, pero el enemigo real es el agua estancada: dejad la tapa cerrada con el regulador semiabierto para que respire y usad una funda. Lo que de verdad sufre con la humedad es el bambú del carro, no el huevo. Una funda ajustada alarga la vida de la mesa años.