Análisis de Valery Grin · · actualizado 26 de septiembre de 2026
ThermoPro TP17H: termómetro de 4 sondas con cable, -10 a 300 °C
Cuatro sondas con cable y sin app: una en la rejilla como testigo y tres en la carne para pulled pork y brisket
Desde36 €
Precio orientativo en Amazon (junio de 2026) · puede variar
Como afiliado de Amazon, mikamado.es obtiene ingresos por compras que cumplen los requisitos. Sin coste adicional para ti.
- Material
- Sondas de acero inoxidable; unidad con exterior de metal según la ficha
- Rango de temperatura
- ≤ 300°C
Respuesta rápida
Sí, si quieres vigilar un pulled pork o un brisket sin depender del móvil. Cuatro sondas con cable, rango de -10 a 300 °C y precisión declarada de ±1 °C: una va en la rejilla como testigo de la temperatura real y tres en la carne. Es barato para lo que ofrece y no tiene app, que aquí es ventaja y límite a la vez. Cuida los cables al cerrar la tapa cerámica.
Cuatro sondas de acero con cable, seis presets USDA, alarma de rango para la cámara y una pila AAA. Ni Bluetooth ni app: la pantalla vive pegada al kamado. La ficha dice TempPro: el vendedor explica que ThermoPro se renombra así.
El TP17H es el termómetro de sondas básico de ThermoPro: pantalla, cuatro sondas de acero inoxidable con cable y ni un byte de Bluetooth. La ficha publica un rango de -10 a 300 °C, precisión de ±1 °C, lectura en 1-2 segundos, seis temperaturas predefinidas USDA y una alarma de rango alto/bajo para la cámara del ahumador. La pantalla retroiluminada se enciende al tocarla, funciona con una pila AAA incluida y cada sonda lleva su color. La unidad mide 13 cm y trae imán trasero, soporte de mesa y colgador. No publica la longitud de los cables ni el peso.
En un kamado el reparto lógico es una sonda en rejilla y tres en carne. La ficha no lista pinza de rejilla: apoyada en los barrotes, la sonda lee metal, no aire; clávala en media patata. La de rejilla, junto a la pieza, es tu testigo de la temperatura real donde está la comida, que bajo la cúpula puede diferir bastante del termómetro de la tapa. La alarma alto/bajo pita en la propia unidad si el fuego se apaga o se dispara, el fallo clásico de una noche de [método Minion](/guias/metodo-minion-snake-kamado-fuego-largo); sin app, solo la oyes de cerca. Las otras tres van a la carne: en un [pulled pork](/recetas/pulled-pork-ahumado-carolina) te sobra una; en un brisket entero, una en la punta y otra en la falda, y ves la meseta sin levantar la tapa.
El encaje con tamaños aquí no es de diámetro sino de cable, y la ficha no lo publica. Sin app, la unidad se queda al lado del kamado: con el imán en una mesa o carro metálico (la cerámica no es magnética), de pie o colgada. Da igual que tu kamado sea un Large de 46 cm, un MiniMax de 33 o un XL de 61: lo que decide es dónde apoyas la pantalla y si los cables llegan.
Y ese es el punto débil de cualquier sonda con cable en un kamado: la tapa cerámica pinza los cables contra la junta cada vez que cierras. Agrupa los cuatro y sácalos por un mismo punto de la junta, lejos de la bisagra. Las sondas aguantan 300 °C según la ficha, pero un sellado directo con la tapa abierta supera eso en la rejilla y el cable de carne cruzaría la brasa: saca todas las sondas antes de sellar. La [guía de termómetros y sondas](/guias/termometro-y-sonda-para-kamado) explica dónde clavar y por qué.
La ficha de Amazon tiene ruido de catálogo. La tabla dice 7 segundos de respuesta cuando los bullets prometen 1-2; marca conectividad USB y producto recargable cuando funciona con una pila AAA; y clasifica como de uso interior un termómetro de ahumador. Más relevante: la marca figura como TempPro, y el propio vendedor aclara que ThermoPro pasa a llamarse TempPro y que puedes recibir la unidad con cualquiera de los dos logos. Los seis presets son puntos USDA, más hechos de lo que en España se pide un chuletón; puedes fijar la tuya. Al consultar la ficha figuraba sin stock. Acumula 4,5 sobre 5 con más de 18.000 valoraciones y el puesto 22 de su lista.
Veredicto: el termómetro barato de cuatro sondas que se compra para dejar de abrir la tapa, si aceptas vivir sin app y tratas los cables con cuidado.
Cuatro sondas con cable, rango de 300 °C y alarma de cámara sin gastar en Bluetooth. Un clásico de las noches largas, con la condición de cuidar los cables bajo la tapa cerámica.
Valoración de redacción sobre ficha, medidas y encaje en kamado · no es una prueba de producto
A favor
- Cuatro sondas de acero inoxidable con código de color: cámara y tres carnes a la vez
- Rango de -10 a 300 °C con precisión declarada de ±1 °C y lectura en 1-2 segundos
- Alarma de rango alto/bajo para la cámara: pita si el fuego se apaga o se dispara
- Imán trasero, soporte de mesa y colgador incluidos; la pila AAA viene en la caja
En contra
- Sin app ni Bluetooth: la pantalla tiene que quedarse al lado del kamado y tú ir a mirarla
- No publica cables, peso ni pinza de rejilla; los cables sufren pinzados bajo la tapa
- Tabla de Amazon con ruido: 7 s frente a 1-2 s, USB y recargable con pila AAA, uso interior
Para quién
Para quien hace pulled pork, brisket o pavo entero y quiere vigilar cámara y carne a la vez sin depender del móvil ni del alcance Bluetooth.
No para quién
Si quieres mirar la temperatura desde el sofá o recibir avisos en el móvil, busca un modelo con app. Y si sellas mucho en directo, las sondas de 300 °C tienen tope.
Ficha técnica
- Material
- Sondas de acero inoxidable; unidad con exterior de metal según la ficha
- Rango de temperatura
- ≤ 300°C
- Incluye
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Combina con
Bryco Goods: papel de carnicero rosa sin tratar, 45,7 cm × 53,3 m con caja dispensadora
La pareja natural de un brisket con sonda: cuando la pantalla marca la meseta, envuelves la pieza en papel de carnicero sin sacar la sonda de carne, que atraviesa el papel sin problema, y sigues leyendo hasta el final. El papel deja respirar la corteza mejor que el aluminio, y el termómetro te dice cuándo abrir sin adivinar.
41 €
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El TP17H te dice cuándo la paleta ha llegado a temperatura de desmenuzar y estos tenedores de acero hacen el resto. Sin termómetro, el pulled pork se saca por reloj y sale seco o fibroso; con la sonda clavada, esperas la cifra correcta, dejas reposar y desmenuzas en caliente sin quemarte las manos.
18 €
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El ahumado largo es la razón de comprar cuatro sondas, y el hickory es la madera clásica del pulled pork al estilo Carolina. Con la sonda de cámara colocada, ves si al añadir un taco la temperatura se dispara y corriges la válvula antes de que el humo se vuelva amargo. Termómetro y madera son las dos compras que convierten un kamado en ahumador.
12 €
Preguntas frecuentes
¿Por qué pone TempPro si busco un ThermoPro?
Porque son la misma empresa. El propio vendedor lo explica en la ficha: ThermoPro pasa a llamarse TempPro, con la misma estructura, la misma misión y los mismos productos, y avisa de que puedes recibir la unidad con cualquiera de los dos logos. El modelo es el TP17H con cualquiera de los dos logos y la ficha de Amazon es la misma. En este catálogo lo listamos bajo ThermoPro porque es el nombre que conoce todo el mundo, igual que el TP25 de la misma casa.
¿Qué diferencia hay con el ThermoPro TP25 del catálogo?
Los dos tienen cuatro sondas; la diferencia es cómo lees la temperatura. El TP25 es Bluetooth y se mira desde el móvil, cuesta bastante más y depende del alcance de la señal a través de la pared. El TP17H no tiene app: la pantalla se queda junto al kamado y vas a mirarla. A cambio no hay conexión que se caiga a las tres de la mañana. Si el kamado está a la vista desde la cocina, el TP17H sobra; si está al fondo del jardín, el TP25 se justifica.
¿Cómo paso los cables sin que la tapa del kamado los estropee?
La tapa cerámica cierra sobre la junta y pinza todo lo que hay en medio; ese pinzamiento repetido es lo que acaba con el cable de cualquier sonda. Agrupa los cuatro cables y sácalos por un único punto de la junta, nunca junto a la bisagra, sin cruzarlos ni doblarlos en ángulo. Al abrir la tapa, sujeta los cables para que no tiren de las sondas. Y no dejes la unidad al rocío: la propia ficha la clasifica como de uso interior.
¿Sirve la sonda de cámara para todo, también para sellar?
No. La ficha da a las sondas un tope de 300 °C, que cubre de sobra un ahumado a 110 °C o un pollo a 180 °C. Un sellado en directo con la tapa abierta supera esa cifra donde iría la sonda de rejilla, y el cable de la de carne cruzaría la brasa. Antes de sellar saca todas las sondas, con guante: están a temperatura de cámara. En un chuletón a la inversa, la sonda va en el centro durante la fase indirecta; el sellado se remata sin cables.